Nå har jeg nesten vært i Frankrike i to måneder, og ting begynner virkelig å gå seg til !
I starten av uken følte jeg meg litt skuffet over at jeg trodde språket ikke hadde gått like mye fremover som jeg hadde håpet på..
Av den grunn var de siste dagene VELDIG oppløftende! Under ekskursjonen med danseseksjonen (som jeg skal komme tilbake til), snakket jeg med noen jenter fra seksjonen for første gang, de fortalte meg at det hadde vært ei slovakisk jente her i fjor og at hun snakket veldig bra fransk når hun dro herifra, og at jeg allerede snakker mye bedre enn hun gjorde på samme tidspunkt i fjor! Hvis det er sant, så er det jo ikke så altfor ille!
Igår var vi også på et kort besøk hos familien til vertsfaren min, før vi skulle ha gjester på kvelden.. Hos foreldrene var søsteren til vertsfaren min med mannen og døtrene sine. Satt faktisk lenge og snakket med dem om EU-krisen og masse annet uten problemer, føltes fantastisk godt.
Så har derfor funnet ut at jeg har utviklet språket mer enn jeg trodde, deilig følelse!
Så til dagene som har gått!
Det har egentlig ikke skjedd så mye denne uken her.
Uken har egentlig gått mest med til å få tilbake og skrive prøver..
I tillegg til prøvene var vi som sagt på ekskursjon med danseseksjonen på fredag. Temaet vi har jobbet med i det siste er "Noces" som betyr "bryllup"!
Vi så ikke på selve forestillingene, kun på repetisjoner før de endelige oppsetningene ble vist i helgen. Av den grunn var det ikke lov til å ta bilder, dessverre!
Operabygget i Nancy, hvor vi var å så ballett er veldig vakkert, synes dog operaen i Oslo er flottere!
Første forestilling var egentlig ikke så bra, og jeg sovnet nesten..
Den andre balletten vi så var derimot veldig bra (ikke at jeg har peiling på dans), det gikk veldig fort, og nærmest utrolig at mennesker kan få til det danserne gjorde!
Av prøvene jeg fikk tilbake er resultatene som følger (alt over 15,5 tilsvarer 6 i Norge, skalaen går til 20):
Biologi: 9 (Følte meg veldig glad for denne, egentlig! Brukes tross alt helt andre ord enn i Norge)
Matte: 0, Egentlig fikk jeg egentlig ikke karakter, men regner med at det tilsvarer 0. Er egentlig ikke så farlig. Læreren har forståelse for at matten her er på et langt høyere nivå enn i Norge.
Engelsk: 19. Ikke så altfor mye å si om denne karakteren utenom at jeg ikke var enig i alt av lærerens retting.
Det var altså karakterene jeg har fått tilbake. Hadde i tillegg to prøver i Engelsk, prøve i Økonomi (historie) og prøve i Fysikk
De prøvene får jeg dog ikke tilbake med det første da vi for øyeblikket er på ferie i den V. republikken av Frankrike.
Ferie for min del betyr derimot ikke at jeg bare skal slappe av, selv om det ikke kommer til å bli så mye stress med skolearbeid..
I løpet av ferien skal jeg flere ganger til Nancy.
På onsdag skal jeg til Champagne med vertsfaren min og hente Champagne rett fra produsent, blir fantastisk kult!
Skal være med to morgener på to forskjellige restauranter her for å lære mer om det franske kjøkkenet.
Bursdag til ei venninne.
50. års bryllupsdag til foreldrene til vertsmor.
Feiring av Toussaint.
Begynner så på skolen igjen neste torsdag.. Etter det er det ikke ferie før den 17. desember!
Det var alt for denne gang!
mandag 24. oktober 2011
søndag 16. oktober 2011
Bursdag i Frankrike !
De siste dagene i Frankrike har egentlig bare blitt brukt til en ting, vente på bursdagen min!
Jeg kan ikke gjøre annet enn å innrømme at jeg er en person som er veldig opptatt av tradisjonelle dager som bursdager, jul o.l. Slike dager betyr veldig mye for meg!
Før jeg forteller om dagen idag skal jeg mimre litt om de forrige dagene!
Fredag så jeg på håndballkamp i Nancy! Tok bussen med masse folk jeg ikke kjente, ble kjent med noen som var "en del eldre" enn meg, som syntes det var morsomt at jeg ble med for å se på!
Håndballhallen i Nancy er ganske liten, mye mindre enn Håkons Hall under vinterens VM(?).
Tribunelivet var heller ikke noe å skryte av, det var virkelig tafatt. Gleder meg derfor til min neste tur til Brann Stadion, eller den dagen jeg skal ta med broren min til England for å se diverse kamper, og da viktigst av alt, besøke White Hart Lane om det fortsatt er der de liljehvite spiller kamper!
Nancy endte opp med å tape 23-19.
Det var egentlig ganske gøy å se på. Herrehåndball går ekstremt fort, og det er et røft spill, dog ikke like røft som Rugby!
Etter håndballkampen ble jeg hentet av vertsmoren min, før vi kjørte til et vennepar av henne og vertsfaren min for å spise middag! Var veldig koselig, absolutt!
Man spiser mye oftere hos andre/inviterer folk hjem til seg i Frankrike!
Igår, altså på lørdag gjorde jeg ikke kjempemye, men det var likevel en bra dag!
På kvelden var jeg i en landsby 5 kilometer fra der hvor jeg bor, og så på et téater/en revy! Forsto ganske mye av handlingen, og det var veldig morsomt!
Jeg kan ikke gjøre annet enn å innrømme at jeg er en person som er veldig opptatt av tradisjonelle dager som bursdager, jul o.l. Slike dager betyr veldig mye for meg!
Før jeg forteller om dagen idag skal jeg mimre litt om de forrige dagene!
Fredag så jeg på håndballkamp i Nancy! Tok bussen med masse folk jeg ikke kjente, ble kjent med noen som var "en del eldre" enn meg, som syntes det var morsomt at jeg ble med for å se på!
Håndballhallen i Nancy er ganske liten, mye mindre enn Håkons Hall under vinterens VM(?).
Tribunelivet var heller ikke noe å skryte av, det var virkelig tafatt. Gleder meg derfor til min neste tur til Brann Stadion, eller den dagen jeg skal ta med broren min til England for å se diverse kamper, og da viktigst av alt, besøke White Hart Lane om det fortsatt er der de liljehvite spiller kamper!
Nancy endte opp med å tape 23-19.
Det var egentlig ganske gøy å se på. Herrehåndball går ekstremt fort, og det er et røft spill, dog ikke like røft som Rugby!
Etter håndballkampen ble jeg hentet av vertsmoren min, før vi kjørte til et vennepar av henne og vertsfaren min for å spise middag! Var veldig koselig, absolutt!
Man spiser mye oftere hos andre/inviterer folk hjem til seg i Frankrike!
Igår, altså på lørdag gjorde jeg ikke kjempemye, men det var likevel en bra dag!
På kvelden var jeg i en landsby 5 kilometer fra der hvor jeg bor, og så på et téater/en revy! Forsto ganske mye av handlingen, og det var veldig morsomt!
Takk til min venninne Pauline, som var fotograf!
Så over til dagen idag!
Jeg våknet opp i 9-tiden for å snakke med foreldrene mine på Skype, og åpne gaver! Det var veldig koselig!
Brevet var fra min kjære tante og onkel i Heggelia! Veldig koselig å få brev!
Den er alltid litt rotete, sånn som hjemme.
Og ja.. Det er Facebook man skimter på pc'en min!
Franskmenn i regionen hvor jeg bor er veldig glade i Bob Marley!
I Frankrike er det sånn at man må kjøpe alt som skal brukes på skolen (som skolene har selv i Norge).. På dette bildet ser man labfrakken min som brukes i SVT og Physique/Chimie.
Så litt tilbake til dagen idag!
Etter at jeg hadde snakket med mamma og pappa om alt og alle, i tillegg til å åpne gaver (som vises lengre ned), gikk jeg for å spise litt!
På kjøkkenet var alle i Vertsfamilien, og ønsket meg til lykke med dagen! Fikk også en gave fra dem, noe som jeg ble veldig glad for, og kommer til å komme veldig godt med ! :)
Etter å ha spist noe som faktisk heter melkebrød, lagde Tuiles aux amandes og satt bolledeig.. Hadde planer om å lage kanelsnurrer, sjokoladeboller og en lettvint variant av wienerbrød.. Planla egentlig å lage sveler også, men fant verken kefir/kulturmelk, natron eller hornsalt!
Men tilbake til det som var planlagt å lage i dag!
Jeg ante fred og ingen fare, og var ferdig med bolledeigen!
Vaniljekrem til wienerbrødene laget jeg igår, så den var det ingen problem med å få ferdig.
Men, da jeg skulle lage fyllet til kanelsnurrene skjønte jeg ingen ting, det smakte sinnsykt surt! Ble skikkelig forvirret, klarte ikke å skjønne hvorfor!
Plutselig så jeg på sukkeret jeg hadde brukt til alt jeg hadde laget, det var det som på norsk kalles "syltesukker". Noe man bruker til syltetøy som er tilsatt sure greier.. Smakte på det, og det var som jeg trodde, surt!
Heldigvis ble det ingen usmak på bolledeigen og ei heller var det usmak på vaniljekremen!
Wienerbrødene/vaniljesnurrene og Les Tuiles aux Amandes ble veldig vellykket, og vertsmoren min mener stadig at jeg er mer fransk enn norsk med tanke på kjærligheten min for å drive på kjøkkenet, i tillegg til å spise/drikke godt! Koselig å få sånne komplimenter!
Til lunsj spiste vi en salat med sykt mye digg og nystekt roastbiff (franskmennenes kallenavn på engelskmennene). Det smakte godt!
Forresten!
Folkene som er rundt meg her nede mener også at jeg minner veldig om prototypen av en franskmann, som kan masse om matlaging, masse om vin, alltid er høflig. (vet ikke hvor sant det er, men mange her nede som insisterer på at jeg kan veldig mye om mat og vin. Og det er vel ikke akkurat verdens undergang at franskmenn forteller deg noe sånt.)
Blir absolutt glad for å få slike komplimenter!
Vertsmoren spurte meg faktisk om jeg noen gang har tenkt på hvor jeg kunne vært hvis jeg hadde satset på kjøkkenet for to år siden.. Og det er jo sant at jeg har tenkt litt på det.. Men jeg trives veldig godt med det livet jeg har, og skal heller drive med kjøkkenkunster som hobby!
Og ikke for å dra dette for langt ut, men de litt større chef'ene i Frankrike setter som regel mer pris på de som elsker kjøkkenet, og driver med kjøkkenkunst etter hjertet, fremfor de som går på en skole for å lære å lage mat kun fordi de ikke orker å studere..
Da gjestene kom (foreldrene til vertsforeldrene mine, altså "mine besteforeldre") var det første de utbrøt at det luktet som på et Boulangerie om morgenen!
Var jo ikke dumt at det var det det luktet, for som jeg regner med at de fleste er enige i, fersk gjærbakst lukter ikke annet enn himmelsk!
Etter litt skravling satte vi oss til bords for å spise MASSE søtt!
Den var kjøpt på selveste grombutikken på Lillehammer, Belsvik! Cardiganen var solgt av ingen ringere enn Klesmetropolens jeansspesialist, Ulrik, hvis person har samme navn som selve butikken! Han hadde pakket den fantastisk bra inn, og sørget for at den var godt beskyttet på sin lange ferd til Frankrike!
Takker alle dere som har hatt noe å gjøre med den cardiganen, den falt i smak!
En bok med masse oppskrifter på franske makroner, både søte og salte! I tillegg fikk diverse utstyr for å lage makroner!
Falt utrolig godt i smak da jeg rett og slett elsker makroner !
Hvis dere ønsker en fotomodell i bytte mot livsforbruk av voks, ring meg gjerne!
Jakke for å løpe utendørs. Kommer uten tvil til å komme godt med, begynner å bli kaldt her! Med tanke på alt man spiser i Frankrike er det viktig å få trent nok!
Rett og slett for å vise meg selv og alle andre at jeg ikke har hatt vondt av maten her nede!
Men er kanskje på lengre sikt at man bør frykte hva man spiser?
Uansett foreløpig er jeg ikke blitt større, tror jeg, heldigvis!
Problemet er kanskje bare at jeg er høyere enn veldig mange her, og av den grunn føler meg stor!
Hadde vært spennende å finne en vekt å se om jeg fortsatt har mine kjære 70!
Men er kanskje på lengre sikt at man bør frykte hva man spiser?
Uansett foreløpig er jeg ikke blitt større, tror jeg, heldigvis!
Problemet er kanskje bare at jeg er høyere enn veldig mange her, og av den grunn føler meg stor!
Hadde vært spennende å finne en vekt å se om jeg fortsatt har mine kjære 70!
Så, alt i alt har jeg hatt en bra bursdag, vi har kost oss med mye god mat og drikke! Har vært veldig annerledes fra de bursdagene jeg har feiret tidligere, men jeg skal ta igjen det savnet neste år!
Takker også for alle gratulasjoner på Facebook på mobil, på e-post, alle gaver jeg har fått!
Alle som følger bloggen kan vite at jeg er takknemlig for at så mange bryr seg om meg!
Vet ikke når neste innlegg blir, men det blir nok ikke like langt som dette!
Det er forøvrig en skoleuke igjen til vi har høstferie! Kommer til å bli fantastisk godt med ferie, jeg er ganske sliten!
onsdag 12. oktober 2011
Oppdatering !
Føler at det har blitt en liten evighet siden sist jeg skrev, så kommer derfor med et innlegg, her og nå!
Hva har egentlig skjedd, det er litt vanskelig å oppsummere.. Kan ta ting i stigende rekkefølge!
Forrige onsdag slapp jeg 4 timer med litteratur, det føltes fantastisk godt! Grunnen var at jeg skulle spille fotball, mer bestemt skolemesterskap med lag fra alle skolene i hele byen, gruppespill og utslagsrunder.
Da jeg er norsk, og lettere sagt nektet å spille i angrep i frykt for å måtte prøve å dra nytte av min fraværende teknikk fikk jeg lov til å spille midstopper. Det var forresten 7-er-fotball vi spilte.
Utrolig nok gikk det overraskende greit, og jeg klarte faktisk å ha ganske god kontroll der bak, spilte 60% totalt av det som be spilt, og med meg på banen slapp vi bare inn 1 mål ! Ble dermed litt oppgitt over dommerne som klarte å gi frispark når folk løp inn i meg.. Franskmenn er VELDIG gode teknisk, men fysikken sliter de litt mer, både når det gjelder styrke og fart!
Etter 3 gruppespillkamper gikk vi videre til kvartfinalen og tok oss så helt til finalen som vi vant!
Dermed har jeg spilt på laget som p.d.d. er det beste skolelaget i byen!
Forrige fredag skjedde det også noe gøy! Vertsmoren min fortalte at jeg var invitert til en klient av henne for å lære å lage "Tuiles aux amandes".. Så da endte jeg opp med å gjøre det istedenfor å dra hjem etter skolen.
Det var veldig koselig, damen jeg var hos var godt over 80 år, snakket veldig rolig og ble veldig glad for å få besøk. Ikke veldig overraskende kjenner jeg nå ganske godt til historien rundt hele familien hennes og deres tidligere hus!
I helgen skjedde det ikke så mye annet enn at vi hadde middagsbesøk her hjemme hos vertsfamilien, og for første gang under oppholdet mitt her tok jeg ordentlig del i matlagingen.. Lagde noen retter, og dekorerte asjettene med det vi skulle spise!
Jeg ble overrasket over hvor bra det gikk, da jeg vanligvis har prestasjonsangst for sånt (jeg stresset så klart, det får jeg ikke gjort noe med), men ble veldig fornøyd med danderingen av maten!
Idag skulle jeg egentlig ha vært i Nancy og spilt regionalt mesterskap i fotball, men dessverre var det altfor mange påmeldte, og jeg fikk ikke deltatt. Måtte derimot nøye meg med 4 timer litteratur..
Franskfaget i Frankrike er helt annerledes enn norskfaget i Norge.. Faget fransk er rett og slett drøyt kjedelig!
Igår hadde jeg forøvrig min første matteprøve!
Gruer meg ikke til å få den tilbake i redsel for hva karakteren blir, da jeg vet at jeg kommer til å få 1..
Pensumet til prøven var rett og slett sykt drøyt, og jeg var ikke nær ved å skjønne det som vi gjorde i timene!
Heldigvis startet vi med ett nytt tema idag som er vanskelig, men mye lettere enn det forrige!
Kan også ta litt om planene jeg har fremover: (!)
På fredag skal jeg til Nancy og se på håndballkamp (faktisk)! Håndball er veldig populært i Frankrike, og laget fra Nancy gjør det visst veldig bra. Er forøvrig snakk om herrer.
Lørdag skal jeg se på teater i en liten landsby.. Mer vet jeg egentlig ikke om det!
På søndag har jeg bursdag, og jeg lurer på hvordan det blir å ha bursdag uten familien sin og sine nærmeste venner. Det kommer til å bli utrolig rart!
Det er forøvrig strengt forbudt med mobil på skolen i Frankrike... Som om noen bryr seg (inkludert lærerne)..
Hva har egentlig skjedd, det er litt vanskelig å oppsummere.. Kan ta ting i stigende rekkefølge!
Forrige onsdag slapp jeg 4 timer med litteratur, det føltes fantastisk godt! Grunnen var at jeg skulle spille fotball, mer bestemt skolemesterskap med lag fra alle skolene i hele byen, gruppespill og utslagsrunder.
Da jeg er norsk, og lettere sagt nektet å spille i angrep i frykt for å måtte prøve å dra nytte av min fraværende teknikk fikk jeg lov til å spille midstopper. Det var forresten 7-er-fotball vi spilte.
Utrolig nok gikk det overraskende greit, og jeg klarte faktisk å ha ganske god kontroll der bak, spilte 60% totalt av det som be spilt, og med meg på banen slapp vi bare inn 1 mål ! Ble dermed litt oppgitt over dommerne som klarte å gi frispark når folk løp inn i meg.. Franskmenn er VELDIG gode teknisk, men fysikken sliter de litt mer, både når det gjelder styrke og fart!
Etter 3 gruppespillkamper gikk vi videre til kvartfinalen og tok oss så helt til finalen som vi vant!
Dermed har jeg spilt på laget som p.d.d. er det beste skolelaget i byen!
Forrige fredag skjedde det også noe gøy! Vertsmoren min fortalte at jeg var invitert til en klient av henne for å lære å lage "Tuiles aux amandes".. Så da endte jeg opp med å gjøre det istedenfor å dra hjem etter skolen.
Det var veldig koselig, damen jeg var hos var godt over 80 år, snakket veldig rolig og ble veldig glad for å få besøk. Ikke veldig overraskende kjenner jeg nå ganske godt til historien rundt hele familien hennes og deres tidligere hus!
I helgen skjedde det ikke så mye annet enn at vi hadde middagsbesøk her hjemme hos vertsfamilien, og for første gang under oppholdet mitt her tok jeg ordentlig del i matlagingen.. Lagde noen retter, og dekorerte asjettene med det vi skulle spise!
Jeg ble overrasket over hvor bra det gikk, da jeg vanligvis har prestasjonsangst for sånt (jeg stresset så klart, det får jeg ikke gjort noe med), men ble veldig fornøyd med danderingen av maten!
Idag skulle jeg egentlig ha vært i Nancy og spilt regionalt mesterskap i fotball, men dessverre var det altfor mange påmeldte, og jeg fikk ikke deltatt. Måtte derimot nøye meg med 4 timer litteratur..
Franskfaget i Frankrike er helt annerledes enn norskfaget i Norge.. Faget fransk er rett og slett drøyt kjedelig!
Igår hadde jeg forøvrig min første matteprøve!
Gruer meg ikke til å få den tilbake i redsel for hva karakteren blir, da jeg vet at jeg kommer til å få 1..
Pensumet til prøven var rett og slett sykt drøyt, og jeg var ikke nær ved å skjønne det som vi gjorde i timene!
Heldigvis startet vi med ett nytt tema idag som er vanskelig, men mye lettere enn det forrige!
Kan også ta litt om planene jeg har fremover: (!)
På fredag skal jeg til Nancy og se på håndballkamp (faktisk)! Håndball er veldig populært i Frankrike, og laget fra Nancy gjør det visst veldig bra. Er forøvrig snakk om herrer.
Lørdag skal jeg se på teater i en liten landsby.. Mer vet jeg egentlig ikke om det!
På søndag har jeg bursdag, og jeg lurer på hvordan det blir å ha bursdag uten familien sin og sine nærmeste venner. Det kommer til å bli utrolig rart!
søndag 2. oktober 2011
Des Toques et Des Étoiles
Hvert andre år er det en stor matfestival i byen hvor jeg bor, "Des Toques et Des Étoiles". Jeg har hatt vært utrolig heldig som kom hit et av de årene hvor festivalen arrangeres.
Det er Dégustation av små, morsomme ting for ganen, utvalgte restauranter som serverer en lik meny og mange boder som selger lokale produkter. Det er mulig å smake på alle produktene hvis man ønsker det!
Bildet som er vist ovenfor er en slags terrine med snegler.. Var ganske godt!
Jeg elsker rett og slett makroner, de er nydelige! Det gjør det heller ikke verre at makroner kommer fra nabobyen Nancy, noe som vil si at man finner gode makroner overalt her!
Har ingen bilder av det, men må nevne at under Dégustationen smakte jeg også på en mousse med foie gras og fiken, i tillegg til Bergamote-is og fiolmakroner.. For å være ærlig, det var nydelig, alt sammen!
Bergamote er for de som ikke vet det en frukt som ligner litt på en appelsin. Her i Lorraine brukes frukten hovedsakelige til å lage sukkertøy som naturlig nok kalles Bergamote.. Sukkertøyene er veldig gode, og på markedet fikk jeg smake på fersk, varm Bergamote-sukkertøy hos en produsent fra Nancy!
Utenom bodene og Dégustation-området var vi også på restaurant!
5 restauranter i byen hadde samme meny idag til en pris av 18 Euro, noe som er veldig lite for en god meny i Frankrike!!!
Og maten var fantastisk bra! Var absolutt ingenting å klage på, utenom at jeg ikke er så begeistret for madeleines!
- Terrine med mirabelleplommer
Nydelig kombinasjon av salt terrine og søte plommer!
- Ørret med saus av Münster (lokal ost), skum og diverse annet!
Ørret med ostesaus var ikke vondt, ikke i det hele tatt!
- Diverse is (fantastisk god is), krem, madeleine (som jeg som sagt ikke er så glad i, og mirabelle-plommer!
En klassisk, lokal meny, som var intet annet en velkomponert og briljant!
Denne dagen har rett og slett vært utrolig bra, men jeg er ganske sliten etter å ha gått rundt fra 10-18 idag!
Ble et veldig matrelatert innlegg, men så var det jo også en matfestival jeg har vært på!
Må forøvrig nevne gårsdagen hvor jeg på morgenen var på skolen og øvde danseteknikker med de andre.
Etter dansøkten dro jeg og min tyske kompis på et møte med alle de andre EF-Studentene i regionen!
Det var veldig hyggelig å treffe de andre utvekslingsstudentene, spesielt de norske! Norsken min har blitt elendig, noe som ikke er vanskelig å se når man leser hva jeg skriver. Det verste var forøvrig når vi snakket norsk igår, og jeg følte meg veldig ubekvem med språket og måtte hente inn ord!
Uansett, jeg har det fortsatt bra, men savner de jeg vanligvis har rundt meg hjemme i Norge!
À la prochaine!
Abonner på:
Innlegg (Atom)